Schokoladenseminar inkl. Kochkurs

schokoladenseminar

Seminar:
Zusätzlich zum Schokoladenseminar biete ich Ihnen mit einem professionellen Koch und Showkoch ein aktives Kochen mit 3 Gängen:
• Schinken-Ananas-Quiche mit Schokoladen- Sabayon
• Rinderfilet an Kartoffelgratin mit weißer Schokolade, gebratenen Zuckererbsenschoten und dunkler Bratensoße
• weiße und dunkle Schokoladenmousse an Himbeersauce
Im Anschluss an das Kochen können Sie das Menü mit einem guten Glas Wein in gemeinsamer Runde genießen. Sie bekommen natürlich alle Rezepte mit nach Hause.
Ziele:
– Erfahren Sie alles Wissenswerte über Schokolade und die Kakaofrucht
– Ergründen Sie die Kombinationsmöglichkeiten extravaganter Zutaten
– Zertifikat für das absolvierte Seminar
Details:
Ab 18 Jahren
Dauer: Ca. 3h
maximal 12 Personen
Kosten: 89€ inkl. 19% Mwst pro Person

 

Ulm

Abt Tavola, Kochschule, Münsterplatz 7, 89073 Ulm, Anfahrt
  • Semnr. 757 Datum: 02.02.2018 Beginn 18.00 Uhr
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  • ..und weitere Termine werden folgen
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